Описание

Что мы думаем о:

Рамбутане из Таиланда

Родственник лонгана и личи, вкусы очень похожи. Рамбутаны лучше всего подходят для употребления в свежем виде, так как их сладкий вкус проявляется при прямом употреблении в пищу. Кожу можно нарезать и открыть ножом или очистить вручную, а мякоть можно есть в сыром виде, выбрасывая семена. Семя съедобно, но перед употреблением его нужно приготовить. Мякоть можно нарезать ломтиками и смешать с фруктовыми салатами, использовать как добавку к сорбету и мороженому или добавить в карри и супы для придания сладости. Из фруктов также можно приготовить коктейли, варить на медленном огне в простой сироп или приготовить желе и джемы. Помимо свежих заготовок, рамбутан можно тушить или консервировать для длительного употребления. Рамбутан хорошо сочетается с другими фруктами, такими как кокос, ананас, киви и манго, ароматическими веществами, включая имбирь, лемонграсс, куркуму, а также мятой, медом и мясом, таким как птица, рыба и говядина. Целые рамбутаны хранятся от 2 до 3 дней, если их завернуть во влажное бумажное полотенце и хранить в вентилируемом пакете в холодильнике. Фрукты склонны к высыханию, и для получения наилучшего качества и вкуса их следует употреблять немедленно.

Отзывы
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Рамбутан (Таиланд)

 
250 г
~ 30 г
Таиланд

Туристический виноград 

Рамбутаны - маленькие, овальные или круглые плоды, в среднем от 3 до 5 сантиметров в диаметре, растущие в виде рыхлых свисающих гроздей по 10-20 плодов. Существует множество различных разновидностей рамбутана с уникальным внешним видом, от красного, оранжевого, желтого до смеси этих оттенков. Плоды покрыты полутолстой, твердой и кожистой кожурой, покрытой мягкими шиповидными выступами, известными как прядь. Мякоть под кожурой варьируется от белой, полупрозрачной до бледно-розовой, сочной и слегка жевательной, в ней находится центральное продолговатое светло-коричневое семя, обернутое тонкими бумажными слоями. Рамбутаны ароматны и имеют сладкий фруктовый вкус с легкой кислинкой, содержащий тонкие нотки клубники и винограда.

 

Рекомендуемая температура хранения - 10‐12 °C

Рекомендуемый срок хранения при соблюдении температурного режима - 3‐5 дней

Мы в instagram
 
закрыть
Корзина
Закрыть меню
закрыть
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.